Los establecimientos de hostelería se mantienen como principal canal de consumo, con un 64% del total frente al 36% del hogar.

añoHogarHostelería
2005 26% 74%
2006 27% 73%
2007 28% 72%
2008 31% 69%
2009 33% 67%
2010 34% 66%
2011 35% 65%
2012 37% 63%
2013 38% 62%
2014 36% 64%
2015 36% 64%