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Kronenbourg

La auténtica y sofisticada cerveza alsaciana

Kronenbourg

Datos Técnicos

Alcohol (%v/v): 5,0º Amargo (IBU): 22 Color (EBC): 9,0 E.O. (Pº): 11,3

Cerveza pale lager de estilo europeo. Fermentación baja (Lager), de estilo tradicional y filtración para dejarla brillante. Elaboración tradicional con las últimas técnicas existentes.

Materias primas

Malta Malta de tueste bajo que aporta un color dorado pajizo y suaves matices a cereal.
Lúpulo Una cuidada selección de lúpulos aromáticos y de bajo amargor procedentes de la región de Alsacia junto al conocimiento de los maestros cerveceros franceses consiguen aportan un equilibrio notable.
Levadura Responsable del ligero aroma afrutado.

Notas de Cata

Apariencia Cerveza lager de color dorado, aspecto brillante y espuma consistente.
Sabor Aromáticamente es suave en intensidad y predominan  las sensaciones afrutadas, sobre las notas secundarias del lúpulo herbal y los aromas a pan blanco de la levadura. Por debajo de ese manto pueden percibirse aunque más flojos, sabores a mantequilla y manzana verde. En boca es ligera de cuerpo, con amargo suave, y final equilibrado.

Servicio

Copa estilo lager en “V”: De diámetro estrecho para apreciar la brillantez y favorecer la acumulación deespuma en el borde exterior.
Temperatura de servicio: 4º - 6º

Maridajes

Buen maridaje con verduras en su jugo o a la plancha, pescados marinados o ensaladas.