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© MAHOU SAN MIGUEL

San Miguel 0,0 Limón

Una opción natural para las ocasiones en que queremos beber algo refrescante y cuidarnos al mismo tiempo.

San Miguel 0,0 Limón
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Datos Técnicos

Alcohol (%v/v): 0,0º Amargo (IBU): 7 Color (EBC): 6 E.O. (Pº): 9 Lanzamiento: 2010

Información alimentaria

INGREDIENTES: Cerveza sin alcohol 90% (agua, malta de cebada, lúpulo), azúcares de frutas 6%, zumo de limón a partir de concentrado 4%, aroma natural de limón; antioxidante: ácido ascórbico.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

Parámetros Unidad Valor
Valor energético kJ/100 ml
kcal/100 ml
156
37
Grasas
De las cuales saturadas
g/100 ml
g/100 ml
0
0
Hidratos de carbono
De los cuales azúcares
g/100 ml
g/100 ml
8,6
6,3
Proteína g/100 ml 0,2
Sal g/100 ml 0

A destacar del proceso de elaboración

Elaborada mezclando las proporciones adecuadas de cerveza San Miguel 0,0 (90%) con zumo natural de limón (4%) y extractos de frutas (6%).

Materias primas

San Miguel 0,0 90% de cerveza San Miguel 0,0. Inspirada en las cervezas lager de estilo Pils Alemán. Es una cerveza 0,0% alcohol, en cuya elaboración se utiliza 100% malta de cebada, lúpulos seleccionados de orígenes centroeuropeos y americanos, un agua cuidada en su composición salina. Ver ficha de producto para mas detalles.
Zumo de limón natural 4% de zumo de limón natural.
Extractos de frutas 6% de extractos de frutas, fundamentalmente azucares.

Notas de Cata

Apariencia Color dorado pálido, brillante de aspecto y con espuma cremosa y consistente.
Sabor El aroma combina la intensidad cítrica a limón con unas ligeras notas de malta. En boca es equilibrada en dulzor y acidez, que unido a un cuerpo ligero la hace muy refrescante.

Servicio

Vaso tipo refresco en el cual se puede disfrutar del color, una buena formación de espuma y mantiene la bebida fría durante más tiempo Ritual de servicio. Se puede tomar sola o con hielo. Para darle un toque especial puedes combinarla con una rodaja de limón y una lámina de jengibre.
Temperatura de servicio: 4º - 6º

Maridajes

  • Los maridajes de sinergia se buscan intentando complementar el contenido en lúpulo y las notas cítricas que maridan con ensaladas de verduras frescas aliñadas con vinagre.
  • El contraste se puede buscar con platos muy especiados tales como la comida mejicana, india, china etc.