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Duración de la experiencia: 2 horas.

Dirección:C. Menéndez Pelayo &, C. Sta. María

Menú valorado en: 65€ (IVA incluido) - Precio especial final por persona: 35€ (IVA incluido)

Información alimentaria obligatoria.

Alergias o intolerancias: ¡ATENCIÓN!

Si tienes alergias o intolerancias, es absolutamente necesario que hables con Trasto antes de realizar la compra de esta experiencia a través de su información de contacto. Todos los platos pueden contener algún alimento ALÉRGENO entre sus ingredientes (Reglamento EU 1169/2011).

Para consultas sobre intolerancias y alérgenos relacionados con esta experiencia, puedes contactar a través de nuestro Servicio de Atención al Cliente. 

Se podrán realizar cambios hasta 48 horas antes de la realización de la actividad, sujeto a disponibilidad de experiencia similar. Si deseas realizar un cambio o cancelación, puedes ponerte en contacto con nuestro Servicio de Atención al Cliente.

Sólo podrán acceder a esta experiencia en Trasto personas mayores de edad.

Alta cocina viajera la que propone el chef Teo Rodríguez en Trasto, uno de los espacios más atractivos en Valladolid para los amantes de la vanguardia y los sabores castellanos más tradicionales. ¡Una combinación ganadora siempre!

La casa de Teo Rodríguez, reconocida con 1 sol Repsol, se ha convertido en uno de los mejores exponentes de la cocina castellana renovada. En sus elaboraciones conviven los mejores productos de aquí y de allí, sabores que viajan mucho más allá de Valladolid pero que mantienen la esencia de esta tierra. ¡Aquí se viene a divertirse y a dejarse sorprender por una experiencia gastronómica de otro nivel

El menú maridaje está compuesto por:

  • Mahou Cinco Estrellas 
    • Tosta de escabeche de gallina con emulsión de jalapeño (Alérgenos: huevo)
    • Gambón en tempura con hoja de shiso mango (Alérgenos: gluten,huevo, marisco)
  • Mahou Barrica Original
    • Canelón de aguacate relleno de atún marinado con pico de gallo (Alérgenos: huevo, pescado, sésamo, soja) 
    • Niscalo guisado (Alérgenos: sulfitos)
    • Molleja de ternera y salsa de pimienta verde (Alérgenos: sulfitos, lácteos)
    • Escalope de foie salteado, berza y caldo de cocido (Alérgenos: lácteos)
  • Mahou Cinco Estrellas Session IPA
    • Chili crab de nécora a la donostiarra (Alérgenos: lácteos, crustáceos, huevo, sulfitos, soja)
  • Mahou Maestra Dunkel
    • Ciervo marinado, cacao y cebolleta (Alérgenos: sulfitos, mostaza)
  • Mahou Barrica Bourbon
    • Tarta de queso (Alérgenos: lácteos, huevos, frutos de cáscara, gluten)

 

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