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Esta creación pertenece a la gama de Las Lentas, para degustar sin prisa. Una cerveza añeja estilo Märzen envejecida en barricas de ron de Granada que se ha convertido en una de las cervezas más especiales de Alhambra.
Formato: pack de 12 botellas x 33 cl.
Es una cerveza con tonos de color cobre, con espuma consistente y de brillo intenso.
Nos trae aromas a caramelo y cereal tostado, con ligeros toques de coco, frutas pasas y vainilla de la madera, dotándole de elegancia y leve fragancia alcohólica.
Tiene una textura sedosa al tragar, de cuerpo moderado, ligero amargor y regusto dulce.
La Alhambra Barrica de Ron Granadino es una lager inspirada en las Märzen alemanas que combina de manera muy equilibrada su maltosidad con un carácter levemente dulce, inspirado en los cultivos de caña de azúcar, con las notas a coco, frutas pasas y vainilla provenientes de la barrica de ron.
Su proceso de elaboración mantiene el cuidado y la calidad de la gama de Alhambra. Una vez se tiene el mosto y finaliza la fermentación, la cerveza pasa por un primer periodo de bodega que redondea los sabores. Cuando este finaliza, se introduce cuidadosamente en las barricas de ron granadino para pasar a la fase de envejecimiento, que le da sus especiales matices.
Resulta ideal para maridar platos especiados, pero no especialmente picantes, siendo su mejor aliado el curry. También, es un buen acompañamiento para las carnes y mariscos a la plancha, arroces y legumbres o incluso postres cremosos con canela. Esto hace que sea una cerveza perfecta para acompañar en tus comidas del día a día, o en tus momentos de desconexión en los que quieres disfrutar de una cerveza con sabor y personalidad.
Su amargor es moderado (20 IBUs) y se recomienda servir esta Märzen a una temperatura de entre 9 - 12⁰C para percibir todos sus matices. Date un homenaje y disfruta de la Alhambra Barrica de Ron Granadino.
Cerveza Especial
Ingredientes: agua, malta de cebada, maiz, lúpulo
Información del operador alimentario: Cervezas Alhambra, S.L.U. Avda. de Murcia, 18012 Granada, España.
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