Las tapas, protagonistas en Castellón

Castellón, 3 de octubre de 2013.- La marca de cerveza San Miguel organiza, desde hoy y hasta el próximo domingo, 6 de octubre, la primera edición de la Ruta de la Tapa en Castellón, iniciativa que cuenta con la colaboración con la Federación Española de Hostelería y Restauración. La Ruta, que reúne a 18 establecimientos de la ciudad, pretende mostrar la calidad y variedad de la oferta gastronómica castellonense con el objetivo de potenciar su sector hostelero.

Durante estos días, castellonenses y turistas podrán degustar sabrosas y creativas propuestas como barqueta de ensaladilla de roquefort y frutos secos; conejo confitado con setas y ajos tiernos o carrillera ibérica.

Esta ruta se presenta como una ocasión única para disfrutar de la gastronomía local y comprobar el talento culinario que existe en la provincia. Además, el precio de las consumiciones y las tapas es muy atractivo ya que el combinado tapa más botellín de San Miguel cuesta tan sólo 2 euros.

Asimismo, todas aquellas personas que degusten las tapas de la Ruta podrán valorarlas y premiar la mejor propuesta atendiendo a criterios como la presencia, la calidad, la elaboración y la cantidad. Para ello, sólo tendrán que entrar en estamosdetapas.com, una guía para dispositivos móviles sobre los eventos gastronómicos que organiza la cervecera Mahou San Miguel. Esta aplicación permite a los consumidores localizar los establecimientos en un mapa; acceder a un ranking de tapas elaborado por los otros usuarios mediante sus comentarios y valoraciones de las distintas propuestas y, cómo no, la posibilidad de compartir todo a través de las redes sociales.

Anexo: Listado de establecimientos participantes: