Sostenibilidad

Nuestro sueño es convertirnos en un referente activo en Sostenibilidad para el sector de Gran Consumo

La Sostenibilidad ha guiado nuestra forma de pensar y hacer desde nuestros orígenes, hace más de 129 años. Día a día, trabajamos para hacer que nuestro Marco Estratégico de Sostenibilidad “Somos 2020” sea más tangible, a través de 20 hitos de negocio que nos permiten avanzar de forma decidida para convertirnos en un referente activo en este ámbito para el sector de Gran Consumo.

El Marco Estratégico de Sostenibilidad 2020 no tendría sentido sin su aportación a la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Una totalidad de 17 compromisos firmado por los países miembros de las Naciones Unidas y que tiene como objetivo principal conseguir un mundo más justo. Desde nuestro papel en la sociedad nos comprometemos a través de una serie de acciones que apuesta por la consecución de los siguientes ODS:

Somos Innovación

Creemos en la importancia del origen y las formas de obtención de nuestro recursos, cuidando nuestra cadena de valor para conseguir que nuestro proceso de producción sea lo más justo posible, respetando al medio ambiente y velando por la salud y el bienestar de las personas.

Prestamos atención a todo el ciclo de vida de nuestros productos: desde el cultivo de las materias primas con las que se elaboran hasta el diseño del packaging que los contiene.

Por ello, centramos nuestra actividad en tres ámbitos: la reducción y compensación del consumo de recursos naturales, el empleo de materiales y envases sostenibles, y la promoción de la salud y el bienestar.

Estos son los ODS a los que contribuimos:

Compromisos concretos:

RECURSOS NATURALES

#01 Reduciremos un 10% nuestra huella de carbono.

Desde 2017 hemos reducido un 6,1% la huella de carbono. Hemos ampliado el plazo a 2025 para reducir el 10%.
Ponemos en marcha proyectos de recuperación de vahos en nuestros Centros de Producción. [Saber más]
Desde 2016 hemos reducido un 9,3% las emisiones de CO₂ en nuestra flota propia.
Contamos con la certificación Leed Gold en nuestra sede corporativa. [Saber más]
El 99% de la malta y el 40% del lúpulo provienen de España.
El 93% de nuestros proveedores son locales. Producimos en España generando riqueza equivalente al 0,2% del PIB español y 21.985 empleos a través de toda la cadena de valor.
Contamos con un Manual de Agricultura Sostenible y con un Mapa de Agricultores de Cebada en España para conocer la trazabilidad de nuestro producto. [Saber más]
Contamos con la 1ª Estrella Lean & Green Europe que acredita que hemos reducido un 23% las emisiones de CO2 de nuestra actividad logística, un ambicioso compromiso que hemos cumplido en menos de tres años.

#02 Comprar 100% energía verde y promover proyectos de autogeneración.

Toda la energía que compramos en nuestros centros de producción es 100% verde.
Impulsamos la eficiencia energética a través de acuerdos de colaboración que nos permiten reducir emisiones de CO₂. [Saber más]
Acuerdo de colaboración con Verallia, líder europeo en la fabricación de envases de vidrio, para aprovechar la energía residual que se genera en la fundición del vidrio para emplearla en el proceso de elaboración de la cerveza, disminuyendo en un 60% las emisiones de CO₂.

#03 Reducir 10% el consumo de agua para 2025.

En 2019 se redujo el consumo de agua un 1,15% respecto a 2018 y un 17,42% respecto a 2011.
Llevamos a cabo iniciativas para la correcta utilización de este recurso y campañas de sensibilización para todos nuestros profesionales.
Nos unimos a la alianza StepByWater por el 'Decenio Internacional para la Acción, Agua para el Desarrollo Sostenible'. Gracias a esta iniciativa estudiaremos cómo poner solución a los retos del futuro de un bien tan crucial como escaso, el agua. [Saber más]

ENVASES Y MATERIALES

#04 Materiales diseñados con criterios sostenibles: reciclados, reciclables y con mejor gramaje.

Estamos realizando pilotos de vasos reutilizables y biodegradables.
Hemos diseñado un manual de PLV para orientar a nuestros equipos en la selección de materiales más sostenibles e implantarlos de manera paulatina.
Nuestras terrazas son 100% reciclables y 100% reutilizables. Con Fundación Valora recuperamos y damos una segunda vida a las terrazas más deterioradas.
El 56% de las terrazas instaladas están fabricadas, hasta en un 20%, de material reciclado.
El 60% de los parasoles instalados en nuestros clientes absorben sustancias nocivas. [Saber más]
Estamos impulsando programas piloto para la utilización de vasos reutilizables y biodegradables en eventos y con nuestros clientes.
El 99,9% de los residuos que generamos se valorizan y se reutilizan para otros procesos: Mahou San Miguel es RESIDUO 0.
Contamos con un manual de eventos sostenibles. [Saber más]

#05 50% de PET reciclado, un 70% de vidrio reciclado y un 100% de cartón sostenible en nuestros envases.

Todos nuestros envases son reciclables y el 38% es retornable.
Todo el cartón que utilizamos en nuestro packaging es sostenible.
Solán de Cabras es la primera marca de agua en la que todos sus envases cuentan con un 50% de PET reciclado, excepto el formato 0.5cl que está hecha por PET 100% reciclado. [Saber más]
Los botellines de color topacio tienen un 70% de vidrio reciclado.
El 48% del consumo de cerveza se realiza en formato barril, sin envases de un solo uso y sin generar residuos.
Eliminamos las anillas y el retráctil de plástico de forma integral de nuestras marcas: San Miguel Magna, San Miguel Radler, San Miguel Selecta, Mahou Radler, Mahou Sin Gluten, Mahou Maestra y Alhambra Especial. [Saber más]
Un 84% de los envases que van a hostelería son retornables.
El 65% del vidrio de color verde es reciclado.
Nuestras latas son 100% reciclables infinitamente y hemos reducido un 35% su peso.

SALUD Y BIENESTAR

#06 Lanzamiento de productos enfocados a la salud y bienestar.

Nuestra familia de productos cuenta con las aguas funcionales Solán de Cabras Repair, Antiox y Defence. [Saber más]
San Miguel Eco es la primera cerveza ecológica del mercado español.
Contamos con referencias Sin Gluten en nuestro portafolio: Mahou Cinco Estrellas Sin Gluten y San Miguel Sin Gluten. [Saber más]
Contamos con referencias Sin y 0,0 como nuestra Mahou Sin, Mahou 0,0 Tostada, Alhambra Especial Sin, San Miguel 0,0, San Miguel 0,0 Radler, San Miguel 0,0 Manzana o Magna Roja 0,0 de San Miguel.

#07 Participación del 80% de nuestros profesionales en programas de salud y bienestar.

Todos nuestros profesionales cuentan con Cuidarme, un portal en el que compartimos consejos, eventos e iniciativas puestas en marcha por el área de Salud, Prevención y Bienestar.
Fomentamos el bienestar físico y emocional de nuestros profesionales a través del deporte e iniciativas específicas como mindfulness, participación en carreras, etc. [Saber más]
Somos la primera compañía cervecera con el certificado de excelencia de EFR (Empresa Familiarmente Responsable) que otorga la Fundación Másfamilia.

Somos Compromiso

Tenemos el foco en el cuidado de las comunidades y de la sociedad, apoyando desde nuestra posición acciones que mejoren el bienestar y el desarrollo de nuestro entorno, siendo consecuentes con las necesidades actuales.

Fomentamos la Sostenibilidad también en la comercialización y el consumo de nuestros productos. Estamos comprometidos con esta meta, que no solo implica la divulgación de su composición nutricional, sino también el asesoramiento en Sostenibilidad al canal de Hostelería y el impulso a la movilidad sostenible, entre otros aspectos.

Estos son los ODS a los que contribuimos:

Compromisos concretos:

COMERCIALIZACIÓN Y CONSUMO RESPONSABLE

#08 Fomento del consumo moderado.

Contamos con cinco principios de consumo moderado que integramos en todos nuestros eventos, iniciativas comerciales y centros de producción.
Todas nuestras comunicaciones comerciales cumplen el Código de Autorregulación Publicitario.

#09 Impulso de cadena de valor sostenible.

Hemos colaborado con más de 250 proveedores.
Nuestros sistemas de frío son cada vez más eficientes. [Saber más]
A través de nuestro Programa Avanzamos Juntos, formamos a más de 300 de nuestros proveedores y distribuidores para que integren la sostenibilidad en sus negocios. [Saber más]
Hemos desarrollado una Guía junto con la Red Española de Pacto Mundial, en la que recogemos algunas de las buenas prácticas puestas en marcha por nuestros proveedores y distribuidores. [Saber más]
Hemos desarrollado un Decálogo de la Distribución Sostenible contribuyendo a integrar los Objetivos de Desarrollo Sostenibles (ODS) en la cadena de valor de Mahou San Miguel. [Saber más]

MOVILIDAD SOSTENIBLE

#10 Flota propia 100% sostenible en cinco años.

Nuestra flota de la almendra de Madrid es 100% eléctrica. [Saber más]
Todos los vehículos de nuestro distribuidor granadino Aldimer son eléctricos. [Saber más]
Trabajamos para que toda nuestra flota de vehículos de comerciales y directivos sea sostenible medioambientalmente.
El 60% de la flota propia de Mahou San Miguel es sostenible a día de hoy.

#11 Apoyo a distribuidores para que incorporen vehículos sostenibles.

Apoyamos a nuestros distribuidores para que, progresivamente, incorporen vehículos sostenibles a sus flotas.
El 52% de nuestra división de distribución, Voldis, es sostenible.
El 31% de la flota de camiones de Taisa es propulsada por gas natural licuado (GNL)

COMUNIDAD

#12 Favorecer el empleo en colectivos en riesgo de exclusión.

Nuestra Fundación Mahou San Miguel ha formado a más de 700 jóvenes en riesgo de exclusión social para facilitar su entrada en el mercado laboral. El 85% de ellos ya cuenta con un puesto de trabajo. [Saber más]
Más de 600 profesionales de nuestra Compañía ceden su tiempo en nuestros programas de voluntariado, apoyando distintas causas sociales.

#13 Favorecer el desarrollo social y el bienestar de las personas a través de nuestras marcas.

Nuestras marcas están integrando la sostenibilidad en su día a día y estamos trabajando para avanzar en este sentido de forma paulatina a partir de 2020.

#14 Protección de la biodiversidad y la prevención de incendios.

Colaboramos con asociaciones como WWF y promovemos campañas de concienciación para reducir el impacto de los incendios. [Saber más]
Nuestros profesionales colaboran, a través de nuestra Fundación Mahou San Miguel, en la limpieza y reforestación de los entornos en los que estamos presentes. [Saber más]

Somos Talento

Consideramos a las personas en el centro. Apostamos por las nuevas formas de trabajar que buscan crear el mejor entorno para nuestros profesionales. Un espacio donde aportar valor y desarrollar el potencial de las personas.

Como compañía familiar, 100% española, estamos comprometidos con el desarrollo económico, social y cultural de nuestro país. Creamos empleo directo en 11 comunidades autónomas, apoyamos a las empresas locales e impulsamos iniciativas que aportan valor a nuestros profesionales y a todos los ciudadanos.

Durante el pasado año, más de 1.000 profesionales de Mahou San Miguel participaron en medio centenar de actividades, dentro de nuestro programa “Somos Voluntarios”, que beneficiaron a más de 6.000 personas.

Reforzamos nuestro compromiso con la sociedad a través de la Fundación Mahou San Miguel, ofreciendo oportunidades a colectivos con dificultades para acceder al mercado laboral, apoyando el talento e impulsando una educación en valores basada en el ocio saludable y el deporte.

Estos son los ODS a los que contribuimos:

Compromisos concretos:

Colaboración

#15 Fomento cultura colaborativa e impulso herramientas digitales.

Creamos espacios más abiertos, colaborativos y humanos que permitan mejorar el bienestar de nuestros profesionales y en los que la Digitalización tenga un papel fundamental.

#16 Talleres de co-creación para abordar los retos de sostenibilidad en toda la cadena de valor.

Apoyamos a los agricultores locales para que puedan desarrollar su actividad de forma sostenible a través de programas específicos para ellos. [Saber más]

Diversidad

#17 5% de las incorporaciones correspondan a jóvenes recién titulados.

El 5% de las incorporaciones a nuestra compañía corresponde a jóvenes recién titulados.

#18 Candidatos de ambos sexos en procesos de selección.

En todos nuestros procesos de selección hay candidatos de ambos sexos.

Flexibilidad

#19Trabajo en remoto para el 25% de profesionales.

Más de un 50% de los profesionales con posibilidad de trabajar de manera flexible ya lo hace. [Saber más]

#20 35% de las vacantes sean cubiertas con talento interno.

Todas nuestras vacantes se publican internamente para que los profesionales crezcan y se formen en distintos ámbitos de forma transversal.

Planes especiales contra la COVID-19

Estamos comprometidos con la sociedad, por ello, en esta crisis sanitaria provocada por la Covid-19, hemos llevado a cabo decisiones destinadas a apoyar a los colectivos más afectados. A continuación, podrás descubrir nuestro papel ante esta situación.

Plan especial de apoyo a la Hostelería: contribuimos con nuestro esfuerzo a reducir el impacto de la crisis de la COVID-19 en bares y restaurantes, ayudándoles a que su reapertura implicase menores costes. Para ello hemos definido un Plan de Apoyo Global a la Hostelería y hemos decidido reenfocar nuestros recursos, reconduciendo a este fin importantes inversiones previstas para otros proyectos. El resultado son 75 millones de euros destinados a este plan de rescate, el más ambicioso del sector, que incluye, entre otras hacer tres veces mayor la inversión en terrazas. Saber más aquí.

#SaldremosJuntos

Principales iniciativas:

Nuestras cuatro marcas principales (Mahou, San Miguel, Alhambra y Solán de Cabras) se unen para crear una campaña conjunta que escenifica este apoyo, bajo el lema “Somos Familia”. Cada marca ha colaborado poniendo sus recursos y elementos publicitarios propios al servicio de esta campaña, que simboliza la unión y el apoyo a los hosteleros. Además, pretende visibilizar a todos los colectivos que han estado en primera línea para hacer posible que el producto llegará a los puntos de venta.

De manera simbólica, también separamos los logos tanto corporativos como de marcas de forma temporal, sumándonos al reto de #The200challenge para concienciar de la importancia de la distancia social en la prevención de la Covid-19.
Nuestra plataforma Rentabilibar se ha convertido en una fuente fidedigna y actualizada sobre las últimas novedades de la pandemia y su incidencia en la hostelería. A través de la plataforma, que ha duplicado su base de suscriptores durante este periodo, los hosteleros han podido conocer las diferentes medidas públicas y ayudas al sector, formación enfocada a la gestión de sus negocios y asesoramiento legal.
Hemos puesto en marcha medidas para ayudar a la higienización de los establecimientos hosteleros. De esta forma, a través de nuestro Servicio Técnico hemos realizado la desinfección de todas las instalaciones de grifo a lo que se suma la entrega de elementos de prevención (mascarillas, guantes para los camareros, paneles de comunicación para los consumidores y dispensadores de gel hidroalcohólico) haciendo más fácil la vuelta a la actividad.
También hemos puesto en marcha “Ahora Más Que Nunca”, una plataforma de financiación colectiva, donde los consumidores pueden adquirir de manera anticipada las consumiciones de sus hosteleros favoritos, una manera más de apoyar a los establecimientos tanto durante su cierre como en los meses posteriores.
A través de nuestro negocio de Distribución Propia, Voldis, hemos desarrollado un servicio de pedidos a domicilio para A Coruña, Baleares, Madrid (ciertos barrios), Murcia y Valencia, con el objetivo de llevar los bares a casa. Los 25.000 euros de beneficios obtenidos se han destinado a diferentes asociaciones de hostelería locales.
Nuestro Brew&Hub ha puesto en marcha una iniciativa colaborativa y solidaria, lanzando una cerveza craft y apoyando a este segmento, que también se ha visto muy afectado por la crisis. BARisBACK es una cerveza muy especial y de edición limitada que las 13 cerveceras artesanas participantes pusieron a disposición de establecimientos hosteleros y tiendas especializadas de toda España, de manera gratuita, con el objetivo de contribuir a la recuperación del sector craft y apoyar a la Hostelería.

Otras iniciativas:

Hemos donado más de 340.000 litros de agua mineral a Cruz Roja y hospitales públicos y privados de todo el territorio nacional, distribuyendo gratuitamente a través de nuestro operador logístico TAISA y de nuestra distribución propia Voldis.
Desde nuestra Unidad de Aguas, se han donado a la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL) un total de 50.000 litros de agua de Solán de Cabras y Fonteide.
Hemos transportado de forma altruista para el Banco de Alimentos más de 200 toneladas de víveres para los más necesitados y material sanitario desde el Reino Unido al hospital de campaña instalado en IFEMA.
Con nuestros hosteleros hemos colaborado también en iniciativas como Food4heroes, que entrega comida y bebidas a los profesionales sanitarios de varios hospitales madrileños. Participando también con nuestro propio restaurante, El Sainete.
Hemos realizado acompañamiento telefónico a personas mayores a través del programa Adopta a un abuelo, un total de 6.952 minutos de acompañamiento en estos momentos en los que la soledad apremia a nuestros ancianos.
Desde nuestros centros de trabajo se han donado equipos de protección individual (EPIS) a autoridades locales y sanitarias: batas, gorros desechables, guantes, gafas de seguridad y otros instrumentos médicos, como pulsómetros o manguitos, para contribuir a paliar la escasez de material sanitario en los momentos más críticos de la pandemia.
Nuestra centro de producción de Alovera ha puesto su tecnología al servicio de la sociedad, utilizando nuestras impresoras 3D para producir equipos de protección individual (EPIS) como pantallas de protección visual, piezas para respiradores y máscaras con filtro para uso sanitario, gracias a la iniciativa y creatividad de nuestro equipo.
Hemos cedido parte de la capacidad de nuestros servidores industriales para un proyecto de computación colaborativa con la Universidad de Standford, cuyo objetivo es simular la dinámica de las proteínas de la COVID-19 para buscar posibles tratamientos.
Hemos apoyado a los transportistas, un colectivo imprescindible que ha resultado crucial para asegurar el abastecimiento durante los momentos más críticos, entregándoles un pack de comida cuando llegaban a nuestros almacenes, pudiendo así reponer fuerzas para seguir contribuyendo a la sociedad.
Desde nuestro negocio internacional en Estados Unidos, los equipos de Founders Brewing y Avery Brewing han realizado donaciones a los bancos de alimentos y asociaciones locales para ayudar a la población más vulnerable de sus comunidades.

EXTENDEMOS LA SOSTENIBILIDAD A TODA NUESTRA CADENA DE VALOR

En Mahou San Miguel tenemos el compromiso de impulsar una cadena de valor responsable, manteniendo el apoyo a los proveedores locales y distribuidores, y acompañándoles en la integración de la sostenibilidad en sus negocios. Para ello, en 2015 lanzamos junto con la Red Española de Pacto Mundial el Programa Avanzamos Juntos, una iniciativa que ofrece a proveedores y distribuidores de Mahou San Miguel formación práctica orientada a identificar acciones de sostenibilidad en áreas como normas laborales y derechos humanos, protección del medioambiente y compromiso con la sociedad.

Desde que se inició el Programa, han participado más de 400 profesionales de 245 empresas colaboradoras, que han incorporado nuevos mecanismos de sostenibilidad en sus negocios y se han comprometido con los Principios de Naciones Unidas, contribuyendo a los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

En esta Guía de Buenas Prácticas que te presentamos junto con la Red Española de Pacto Mundial, se recogen distintas experiencias de las compañías que han participado en el Programa Avanzamos Juntos desde 2015. De esta forma, incentivamos el conocimiento conjunto y desarrollamos nuestra estrategia junto a nuestros socios, fomentando una nueva vía para que podamos seguir avanzando juntos.

Ver la Guía Buenas Prácticas y su relación con los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Comprometidos con el medio ambiente

Desde hace más de 130 años, la Sostenibilidad forma parte del ADN de Mahou San Miguel. Está integrada en todo lo que hacemos, siendo el respeto al Medio Ambiente y la gestión eficiente de los recursos naturales una prioridad en nuestra actividad.

Como garantía de nuestra trayectoria sostenible, contamos desde hace más de 15 años con un Sistema de Gestión Ambiental, certificado según las normas ISO 14001, que ha sido reconocido con el “Premio Europeo de Medio Ambiente a la Empresa”, en su sección española, dentro de la categoría de “Gestión para el Desarrollo Sostenible para Grande y Mediana Empresa”, que otorga la Fundación Biodiversidad.

Es una muestra de nuestro compromiso diario con el medio ambiente y con la sostenibilidad de todo lo que hacemos. Si quieres consultar la información completa de nuestros avances en materia medioambiental, puedes hacerlo a través de nuestra Declaración Ambiental.

Ver la Declaración Ambiental 2019