Founders Brewing

Founders Brewing es una cervecera artesanal estadounidense nacida en Michigan, reconocida por sus cervezas de sabor intenso y su trabajo con barricas. En Tienda Mahou San Miguel encontrarás Founders Brewing disponible para comprar online y recibirla en casa en 24-48 horas.

La historia de Founders Brewing, desde Grand Rapids hasta el grupo Mahou San Miguel

Founders Brewing nació en 1997 en Grand Rapids, Michigan, de la mano de dos amigos aficionados a la cerveza casera, Mike Stevens y Dave Engbers. Sus primeros años fueron difíciles: la cervecera estuvo cerca de la quiebra hasta que decidieron dejar de lado las recetas más discretas y apostar por cervezas con más carácter, más intensas y con mucho más sabor.

Ese giro la convirtió en una de las cerveceras artesanales de mayor crecimiento de Estados Unidos.

En 2014, Mahou San Miguel entró en el capital de Founders con una participación minoritaria, que fue creciendo con los años hasta alcanzar la propiedad total de la cervecera en el año 2025.

A diferencia de otras marcas distribuidas por el grupo, Founders Brewing forma parte de él, aunque sigue elaborando su cerveza en Grand Rapids, con el mismo equipo y las mismas recetas de siempre.

Qué estilo de cerveza es Founders Brewing

Founders se mueve en el terreno de la cerveza craft americana, con recetas de fermentación alta (ales) muy alejadas del perfil ligero de una lager.

Su catálogo recorre estilos como la Porter, de cuerpo oscuro y notas tostadas, o la Scotch Ale, más dulce y con matices ahumados, además de versiones imperiales de mayor cuerpo y graduación.

Es una gama pensada para quien busca sabores marcados y complejos, no para quien quiere una cerveza neutra y fácil de beber.

El barrel-aging, la seña de identidad de Founders

Una de las técnicas que más ha dado fama a Founders es el envejecimiento en barrica, conocido como barrel-aging.

Consiste en madurar la cerveza en barricas que antes se usaron para otros líquidos, normalmente bourbon, lo que traspasa a la cerveza matices de vainilla, madera y toques licorosos que no se consiguen con un proceso de elaboración convencional.

Esta técnica, poco habitual en la cerveza tradicional española, es parte de lo que hace que las cervezas de Founders se perciban como más complejas y con más cuerpo que una ale estándar.

Preguntas frecuentes sobre Founders Brewing

¿De dónde es la cervecera Founders Brewing?

Founders Brewing es una cervecera artesanal estadounidense fundada en 1997 en Grand Rapids, Michigan.

¿Founders Brewing es una marca de Mahou San Miguel?

Sí. Mahou San Miguel entró en el capital de Founders en 2014 y fue aumentando su participación hasta alcanzar la propiedad total de la cervecera en el año 2025.

¿Qué diferencia a Founders Brewing de otras marcas del grupo?

Su origen artesanal estadounidense y su apuesta por cervezas de fermentación alta, de sabor intenso y, en muchos casos, envejecidas en barrica, frente al perfil más ligero de las lagers que predominan en el resto de marcas del grupo.

¿Qué es el barrel-aging que caracteriza a Founders?

Es un proceso de maduración de la cerveza en barricas que antes contenían otro líquido, normalmente bourbon, lo que aporta matices de madera, vainilla y notas licorosas.