CURIOSO

Quien busca encuentra.
Marina de la Hoz y Luis de Miguel se dan la mano en lo rústico y lo moderno, lo tradicional y lo creativo.
Entrar en el restaurante Curioso, en el centro de Peñafiel, implica disfrutar al máximo de los productos locales y de temporada.

Dicen que quien busca, encuentra. 

Así que lo que hemos hecho es buscar en Peñafiel un restaurante céntrico que destaque por su manera de combinar lo rústico y lo moderno, además de la cocina tradicional y la creativa. Curioso es el concepto gastronómico creado por Marina de la Hoz  y Luis de Miguel que pone el foco en el producto, sin perder de vista las técnicas culinarias de vanguardia que son fundamentales para llevar al máximo nivel las materias primas locales y de temporada con los que trabajan.

El menú maridaje está compuesto por:

• Mahou Cinco Estrellas.
  • Caballa, escabeche, zanahoria (Alérgenos: huevos, pescado, sulfitos, mostaza, frutos de cáscara).
• Mahou Barrica Original.
  • Bolognesa de corzo y pasta fresca (Alérgenos: gluten, pescado, lácteos, soja, apio, sulfitos).
• Mahou Maestra Doble Lúpulo.
  • Pescado del día, castaña, oloroso (Alérgenos: lácteos, pescado, lácteos, frutos de cáscara).
• Mahou Barrica Bourbon.
  • Croissant, rabo de vaca, bearnesa (Alérgenos: gluten, huevos, lácteos, sulfitos).
• Mahou Cinco Estrellas Session IPA.
  • Paulova, fruta de la pasión, yogurt (Alérgenos: huevo, lácteos).