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Disfruta de un menú único maridado con algunas de nuestras cervezas de referencia en GastroHome. Situado en el emblemático barrio de La Latina. Micue es un Chef que lleva más de una década organizando cenas en su propia casa. Su cocina es de temporada con un carácter muy personal.
Para esta cena, Micue ha ideado un menú basado en su cocina y en nuestras cervezas y será una cena perfecta para degustar sin prisa acompañada de Cervezas Alhambra.
El chef se pondrá en contacto con cada persona para conocer las alergias e intolerancias de cada comensal, así como conocer la ubicación exacta de la cena.
Precio por persona: 40 €.
El menú maridaje está compuesto por:
Aperitivo: Torrezno de papada. Maridado con: Alhambra Especial.
Primer plato: Judiones de La Granja con bacalao. Maridado con: Alhambra Reserva Citra IPA.
Segundo plato: Migas crujientes, huevo trufado, mermelada de uva y trufa melanosporum. Maridado con: Alhambra Reserva 1925.
Tercer plato: Lomo de cerdo duroc braseado, morcilla de León con berza y foie. Maridado con: Alhambra Reserva Roja.
Postre: Hamburgesa de tiramisú. Maridado con: Alhambra Numeradas Matalahúva.
Adaptamos todos los platos a cualquier tipo de alergia.
Una vez adquiridas las entradas no se admiten ni cambios ni devoluciones. Para saber más sobre las Condiciones generales de compra, consulta el enlace: Condiciones
Disfruta de un menú único maridado con algunas de nuestras cervezas de referencia en GastroHome. Situado en el emblemático barrio de La Latina. Micue es un Chef que lleva más de una década organizando cenas en su propia casa. Su cocina es de temporada con un carácter muy personal.
Para esta cena, Micue ha ideado un menú basado en su cocina y en nuestras cervezas y será una cena perfecta para degustar sin prisa acompañada de Cervezas Alhambra.
El chef se pondrá en contacto con cada persona para conocer las alergias e intolerancias de cada comensal, así como conocer la ubicación exacta de la cena.
Precio por persona: 40 €.
El menú maridaje está compuesto por:
Aperitivo: Torrezno de papada. Maridado con: Alhambra Especial.
Primer plato: Judiones de La Granja con bacalao. Maridado con: Alhambra Reserva Citra IPA.
Segundo plato: Migas crujientes, huevo trufado, mermelada de uva y trufa melanosporum. Maridado con: Alhambra Reserva 1925.
Tercer plato: Lomo de cerdo duroc braseado, morcilla de León con berza y foie. Maridado con: Alhambra Reserva Roja.
Postre: Hamburgesa de tiramisú. Maridado con: Alhambra Numeradas Matalahúva.
Adaptamos todos los platos a cualquier tipo de alergia.
Una vez adquiridas las entradas no se admiten ni cambios ni devoluciones. Para saber más sobre las Condiciones generales de compra, consulta el enlace: Condiciones
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