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Doppelbock. Envejecida en Barrica
7.10 % vol.
Especial Mahou*
Descubre dentro de la gama de Las Numeradas de Cervezas Alhambra la cerveza Amontillado, una cerveza de estilo Lager envejecida en antiguas barricas de roble de Jerez Amontillado.
Formato: pack de 6 botellas x 50 cl.
* Los productos denominados como 'Especial Mahou', son productos exclusivos que solamente podrás encontrar en locales de restauración y en nuestra tienda.
A los sentidos
A la vista
Cerveza de color ámbar, aspecto brillante y con una espuma consistente.
Aroma
Los sabores aromáticos son complejos y agradables con un intenso y destacado aroma a caramelo que después se abre a otros aromas de coco, vainilla, a jerez, frutas pasas y madera. También se aprecian notas a fruta madura y tropical de la fermentación y una delicada fragancia alcohólica.
Gusto
En boca, es de cuerpo moderado, amargor ligero, con un toque leve de dulzor y un acabado seco.
Brújula cervecera
Información del producto
Alhambra Amontillado es una cerveza que encierra el refinamiento artesanal de los maestros cerveceros de Alhambra. Tras la fermentación, experimenta un período de guarda para perfeccionar sus matices. Luego, se sumerge lentamente en botas de jerez, donde envejece en barricas de roble americano que albergaron vino amontillado para conseguir el resultado final.
En su apariencia, destaca un color ámbar brillante y una crema consistente. Al probarla, se despliega una complejidad aromática: desde un intenso aroma a caramelo hasta matices de coco, vainilla, jerez y frutas pasas. Su cuerpo moderado presenta un ligero toque de dulzor y un final seco, ofreciendo una experiencia sensorial memorable.
Para disfrutar de esta Alhambra Amontillado, lo mejor es inclinar la copa a 45⁰ y verter la cerveza con cuidado para obtener una fina capa de crema. La temperatura ideal oscila entre 9 y 12⁰C. De esta manera conseguirás sacar todo el sabor a esta cerveza.
¿Quieres acompañarla de una buena comida? Entonces tienes que saber que puedes abrir un amplio abanico de opciones culinarias: desde jamón y mojama hasta mariscos frescos o cremas de verduras, como el puerro. Esta cerveza ofrece tantas posibilidades gracias a su maridaje tan versátil que permite resaltar su carácter distintivo a la hora de complementar una gran variedad de platos.
El equilibrio perfecto entre la tradición cervecera y la herencia vinícola de Jerez que podrás disfrutar en una terraza, en casa después de llegar del trabajo o con tus platos favoritos.
Información alimentaria
Cerveza Extra
Ingredientes: Agua, malta de cebada, maíz, lúpulo.
Información del operador alimentario: Cervezas Alhambra, S.L.U. Avda. de Murcia, 18012 Granada, España.
/tienda/p/alhambra-las-numeradas-amontillado.html
Item No. alhambra-las-numeradas-amontillado
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