Mahou

Mahou lleva más de 130 años elaborando cerveza en Madrid, desde que la familia Mahou abrió su primera fábrica de hielo y cerveza en la calle Amaniel en 1890. Aquí encontrarás toda la gama Mahou disponible en la tienda oficial. Elige tu Mahou y la recibes en casa en 24-48 horas.

La historia de Mahou, de Amaniel a la mayor cervecera española

Mahou empezó en 1890 en la calle Amaniel de Madrid como "Hijos de Casimiro Mahou", una fábrica pensada para producir hielo y cerveza a la vez, algo poco habitual en la España de la época. El hielo permitía servir la cerveza fría en cafés y tabernas del centro de Madrid, lo que ayudó a que la marca se hiciera un lugar en un país con más tradición vinícola que cervecera.

A lo largo del siglo XX, Mahou se consolidó como una de las principales cerveceras españolas, y a finales de 2000 se transformó en el grupo Mahou San Miguel tras la compra de San Miguel, convirtiéndose en la mayor compañía cervecera de España.

Hoy el grupo reúne, además de Mahou y San Miguel, marcas como Cervezas Alhambra o Solán de Cabras, pero Madrid sigue siendo la seña de identidad de Mahou.

Qué estilo de cerveza es Mahou

Toda la gama Mahou parte del mismo estilo base: la lager. Es un estilo elaborado con levaduras que fermentan a temperaturas bajas y de forma lenta, lo que da como resultado una cerveza limpia y nítida, con menos subproductos de fermentación que las cervezas de tipo ale.

Dentro de la familia lager, la referencia que define a la marca es la pale lager: aromas suaves de malta y lúpulo, poco cuerpo y amargor medio-bajo, la clásica cerveza dorada pensada para tomarse fría.

A partir de ese perfil, Mahou ha construido el resto de su gama variando un solo eje cada vez, alcohol, tueste o filtrado, sin perder la base que la identifica.

Cómo ha evolucionado la gama Mahou

Mahou empezó con una única referencia, la Mahou Cinco Estrellas, y durante buena parte de su historia esa fue la cerveza de la marca.

La ampliación de la gama es más reciente y responde a cambios en el consumo: primero llegaron las versiones sin alcohol, cuando la demanda de cerveza 0,0 empezó a crecer en España; después, con el interés por cervezas de más cuerpo y sabor, se incorporaron referencias tostadas como Maestra; y más adelante, con el auge de la IPA entre consumidores más jóvenes, la marca lanzó su propia Session IPA.

Así, sin cambiar la base lager que la define, Mahou ha ido sumando referencias a medida que aparecían nuevos hábitos de consumo, en lugar de partir de una gama amplia desde el principio.

Preguntas frecuentes sobre la cerveza Mahou

¿De dónde es la cerveza Mahou?

Mahou es una cervecera española fundada en Madrid en 1890, en la calle Amaniel. Hoy forma parte del grupo Mahou San Miguel, la mayor compañía cervecera de España.

¿Cuántos años tiene la marca Mahou?

Mahou cumple más de 130 años de historia, desde su fundación en 1890 como fábrica de hielo y cerveza.

¿Cuál es la cerveza insignia de Mahou?

Mahou Cinco Estrellas: una pale lager de sabor ligero, aromas suaves de malta y lúpulo y amargor medio-bajo, la referencia con la que la marca es más reconocida.

¿Mahou tiene cerveza sin alcohol?

Sí. Mahou 'Sin' es una lager sin alcohol, y en la gama 0,0% cuenta con Mahou 0,0 Rubia y Mahou 0,0 Tostada, esta última también disponible en versión sin gluten.

¿Mahou hace cerveza IPA?

Sí, Mahou Cinco Estrellas Session IPA, una versión más ligera y fácil de beber que una IPA convencional, pensada para quien se inicia en este estilo.